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Fajitas au poulet

Préparation : 15 minutes Portion : 4

 

Ingrédients :

450 gr. Poitrine de poulet1/3 t. Sauce BBQ pour marinade (Ferme Johel)1/2 t. Fromage mozzarella râpé1/4 Laitue ciselée1 Tomate en dé4 TortillasSauce à salade ou mayonnaise

Étapes :

1. Couper les légumes et mettre dans un bol pour le service.2. Couper la poitrine en lanière.3. Dans un bol, mélanger les lanières avec la sauce B.B.Q.4. Faire cuire à la poêle les lanières de poulet jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Mettre dans un bol pour le service.5. Badigeonner une pâte tortillas de mayonnaise ou de sauce à salade à votre goût. Déposer le poulet, fromage, laitue, poivron et tomate. Rouler et déguster.

Cuissons :

Faire cuire à la poêle les lanières de poulet

 

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