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Thumb recette

Rôti de poulet

Mode de cuisson

 

Ingrédients :

1 rôti de poulet (Ferme Johel)Remarque: Le rôti souvlaki est sans gluten et sans lactose.

Étapes :

1. Mettre le rôti dans une papillote d'aluminium.2. Déposez-le dans un plat à cuisson.3. Mettre 1/2 pouce d`eau au fond du plat à cuisson.

Cuissons :

Cuire au four 1.00 heure à 350f et de 2 à 3 heures à 250f pour un rôti décongelé.Vérifier qu'il ne manque pas d`eau durant la cuisson. Le petit bouillon vous donnera une excellente base pour votre sauce. Pour avoir de belles tranches cuire le rôti la veille, et le mettre au frigo, il se tranchera beaucoup mieux froid.

 

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